Cocción en varoma
#Cocción en varoma 30 enero 2021
BERENJENAS A LA PARMESANA
Un clásico de la cocina italiana con sabor mediterráneo y muy fácil de preparar, yo he elegido para el emplatado cazuelitas individuales, vosotr@s como lo emplatais???INGREDIENTES:800 g de tomate entero en conserva (escurrido) o bien 800 g de tomate...
#Cocción en varoma 21 diciembre 2020
MERLUZA AL VAPOR CON CREMA DE AJO Y JEREZ
Una propuesta deliciosa, la salsa esta....INGREDIENTES:50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)50 g de zanahoria en rodajas12 - 15 dientes de ajo50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)4 lomos de merluza frescos (de aprox. 200 g...
#Cocción en varoma 06 junio 2020
MENÚ COMPLETO: ARROZ CON SALSA DE TOMATE Y HUEVOS POCHE + PERAS AL CHOCOLATE
Un menú completo para sacarle todo el partido al Varoma!INGREDIENTES:Para la salsa de tomate:120 g de cebolla cortada en dos1 diente de ajo50 g de aceite de oliva virgen extra800 g de tomate triturado en conserva1 cucharadita de azúcar 1/2 cucha...
#Cocción en varoma 20 mayo 2020
PISTO CON PATATAS Y HUEVO
Una receta completa, sana y equilibrada!INGREDIENTES:200 g de cebolla cortada en cuartos150 g de pimiento rojo cortado en trozos150 g de pimiento verde cortado en trozos300 g de calabacín sin pelar cortado en trozos50 g de aceite de oliva400 g de tom...
