Aperitivos, entrantes y tapas

SALMOREJO DE AGUACATE EN Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 08 octubre 2021

SALMOREJO DE AGUACATE EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Os gusta el salmorejo? Y el aguacate? Si la respuesta es si, no dudéis en probar ésta receta, os encantará!!!INGREDIENTES:3 aguacates maduros1 tomate grande maduro1 diente de ajo Zumo de 1/2 limón 80 g de aceite de oliva virgen extra1 cucha...

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 septiembre 2021

TARTALETAS CRUJIENTES DE MORCILLA Y MANZANA EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Un aperitivo que no puede faltar en tu mesa!!INGREDIENTES:3 láminas de masa filo30 g de mantequilla fundida para pincelarPara la cebolla caramelizada:700 g de cebolla cortada en juliana30 g de aceite de oliva virgen extra70 g de mantequilla30 g de ca...

TARTALETAS CRUJIENTES DE MORCILLA Y MANZANA EN Thermomix®
MONTADITOS DE BERENJENA Y QUESO CON CEBOLLA CARAMELIZADA EN Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 julio 2021

MONTADITOS DE BERENJENA Y QUESO CON CEBOLLA CARAMELIZADA EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Pues éste aperitivo se ha convertido en uno de mis favoritos, la mezcla de sus sabores hace que sean irresistibles, los probáis y me contáis?INGREDIENTES:500 g de cebolla en cuartos40 g de brandy40 g de aceite de oliva virgen extra40 g de azúcar more...

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 julio 2021

NUGGETS DE POLLO

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Un fondo de congelador que no puede faltarnos, una receta rápida, sencilla, 100 por 100 naturales y que a los pekes y a los no tan pekes jjeje les encantarán!INGREDIENTES:200 g de pechuga de pollo sin piel troceada½ cucharadita de sal½ cucharadita de...

NUGGETS DE POLLO
TIMBAL DE AGUACATE CON CREMA DE QUESO DE CABRA Y SALMÓN

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 junio 2021

TIMBAL DE AGUACATE CON CREMA DE QUESO DE CABRA Y SALMÓN

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Con éstos ingredientes creo que poco más que decir no os parece?, un aperitivo, entrante… riquísimo y con una textura increíble, lo probáis y me contáis?INGREDIENTES:1 aguacate en su punto de madurez10 g de zumo de lima30 g de nata de cocinar o yogur...

#Aperitivos, entrantes y tapas 08 junio 2021

SALMOREJO DE SANDIA CON CUBO DE RUBIK

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Si queréis sorprender a vuestros invitados os recomiendo ésta receta, os encantará!INGREDIENTES:1/4 de sandia de aprox. 1 kg2-3 kiwis2-3 melocotones naranjas2-3 tomates pera bien rojosSalmorejo de sandía 100 g de aceite de oliva1/2 diente de ajo...

SALMOREJO DE SANDIA CON CUBO DE RUBIK
ENSALADILLA RUSA “A MI MANERA”

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 mayo 2021

ENSALADILLA RUSA “A MI MANERA”

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Ya llega el buen tiempo y algo que ya no puede faltar en nuestra nevera es una rica ensaladilla, una receta muy versátil ya que admite muchas variaciones, yo la hago así y vosotr@s?INGREDIENTES:500-600 g de patatas (cortadas al gusto)3 huevos200 g de...

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 mayo 2021

TRAMPANTOJO: GALLETAS DE ACEITUNAS NEGRAS RELLENAS DE CREMA DE QUESO

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Un aperitivo para sorprender, me los trampantojos y a vosotros?INGREDIENTES:Para la masa:600 g de aceitunas negras sin hueso200 g de harina de repostería90 g de mantequilla fría1 huevo2 cucharadas de semillas de sésamo negro o de semillas de chia…Par...

TRAMPANTOJO: GALLETAS DE ACEITUNAS NEGRAS RELLENAS DE CREMA DE QUESO