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Thermomix® Gijon

Isabel Fernandez Rodriguez

Bienvenidos al blog

Soy agente comercial de vorwerk Thermomix® ,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque Thermomix® va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré  con mis recetas, ideas, trucos ..

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Ensalada de zanahoria rallada

19 January 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:03:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

19 January 2023

Como ya sabéis ha salido  nuevo rallador de Thermomix® , yo esta receta la he hecho con el nuevo accesorio , podéis cortarla en bastones con un cuchillo o  comprar la zanahoria rallada.   La ensalada queda súper rica y se hace  en un momento. Se puede añadir más ingredientes como por ejemplo atún, nueces ...etc

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Ingredientes

  • 600 g de zanahorias rallada
  • 1 chalota
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre o bien 10 g de zumo de limón
  • 10 g de mostaza
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 gr de queso mozzarela en dados
  • 10 aceitunas negras sin hueso
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Pasos de la receta

1 Paso
Pon en una ensaladera la zanahoria con el queso y las aceitunas
2 Paso

Ponga en el vaso la chalota, el perejil, el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta y trocee 15 seg/vel 5. Vierta la vinagreta sobre las zanahorias y mezcle. Sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.

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