Postres y dulces
#Postres y dulces 13 febrero 2016
VASITOS DE CREMA DE AVELLANAS Y GALLETAS
TM 5 / TM 31Preparación: 15 minIngredientes (para 2 raciones):6 galletas sándwich de chocolate (tipo oreo®)120-125 g de nata (35% materia grasa)15 g de azúcar1/2 cucharada de cacao puro en polvo55 g de queso cremoso (t...
#Postres y dulces 04 febrero 2016
TARTA DE FRUTAS
INGREDIENTES:1 lámina de hojaldrePara la crema pastelera:500 g leche entera70 g azúcar50 g harina2 huevos2 yemas1 cucharadita de vainilla líquidaPara la decoración:frutas al gusto: fresas, manzana, piña, mandarina, m...
#Postres y dulces 24 enero 2016
TORTITAS
Tiempo de preparación: 40 minutosIngredientes:50 g mantequilla (y algo más para cocinar las tortitas)300 g leche2 huevos30 g azúcar200 g harina1 cucharada levadura química en polvo (15 g)1/2 cucharadita de salAccesorio...
#Postres y dulces 31 diciembre 2015
MANTECADOS DE ALMENDRA Y CACAO
MANTECADOS DE ALMENDRA Y CACAOPreparación: 10 minEspera: 7-8 min / 10 minTotal: 30 minDificultad: bajaIngredientes para unas 18 unidades:100 gr. almendra tostada o frita130 gr. manteca de cerdo1 huevo L75 gr. azúc...
#Postres y dulces 30 diciembre 2015
Galletas de chocolate
GALLETAS DE CHOCOLATEIngredientes:-210 gr. harina-1/2 cta. levadura Royal-2 huevos L-100 gr. azúcar-pizca sal-1 cta. vainilla líquida o azúcar avainillada-250 gr. chocolate fondant-55 gr. mantequilla-azúcar glas...
#Postres y dulces 21 diciembre 2015
VASITOS DE TURRÓN
Este año me ha tocado a mi hacer el postre para la comida de Navidad con un grupito de 40 amigos, así que convertí la receta de la típica tarta de turrón, en vasitos individuales, lo cual llevó bastante más trabajo pero con las felicitaciones que rec...
