Verduras, hortalizas y ensaladas

PASTEL DE VERDURAS CON HUEVO Y QUESO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 enero 2021

PASTEL DE VERDURAS CON HUEVO Y QUESO

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

Una forma sabrosa y deliciosa de comer verduras y cuidarnos sin renunciar al sabor. Esta receta es perfecta para improvisar una cena para 4 en un momento. Está lista en 30 minutos y puedes usar cualquier verdura que tengas en la nevera o el queso que...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 enero 2021

PURÉ DE VERDURAS AL GUSTO

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

Una receta muy saludable, pero no por ello menos sabrosa, el puré de verduras siempre es un acierto, porque el sabor y la textura que conseguimos con Thermomix® , es inimitable.Podemos utilizar las verduras y hortalizas que queramos, por lo que es una...

PURÉ DE VERDURAS AL GUSTO
CALABACINES LUNA RELLENOS DE ATÚN

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 enero 2021

CALABACINES LUNA RELLENOS DE ATÚN

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

Los calabacines luna son redondos, del tamaño aproximado de una naranja y son ideales para rellenar. Mi propuesta de hoy es una receta nutritiva y saludable, pero podríamos hacer tantos rellenos como podamos imaginar, ya que el calabaín es una hortal...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 enero 2021

ENSALADA CON POLLO DORADO, UVAS Y PASAS

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

Una de mis ensaladas favoritas, porque nos permite comer un plato único, sabroso y nutricionalmente completo. Ingredientes60 g de aceite de oliva virgen extra1 - 2 dientes de ajo300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de...

ENSALADA CON POLLO DORADO, UVAS Y PASAS
VERDURAS SALTEADAS

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 diciembre 2020

VERDURAS SALTEADAS

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

Dale a tus recetas el punto de sabor que sólo se consigue con un buen dorado de los ingredientes. Combínalas para preparar tu propias recetas de guisos, sofritos, pastas, arroces, etc. Sácale partido a la Alta Temperatura y consigue sabores mucho más...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 24 mayo 2020

ESPÁRRAGOS GRATINADOS CON SALSA DE QUESO

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

 Los espárragos, además de su versatilidad, se caracterizan por sus propiedades. Aportan vitaminas A, vitaminas del grupo B, C y E. Además, son fuente de minerales como el calcio, el fósforo y el potasio.La escasa cantidad de calorías y su aport...

ESPÁRRAGOS GRATINADOS CON SALSA DE QUESO
ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBONES

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 mayo 2020

ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBONES

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

Esta ensalada es una de mis favoritas, se puede adaptar a nuestro gusto, con brotes tiernos, canónigos, espinacas, o simplemente con lechuga cortada en juliana. Los gambones pueden ser frescos o congelados, con cáscara (con la que podremos hacer desp...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 mayo 2019

ENSALADA RÁPIDA DE BRÓCOLI

Por Eva Lopez Pelaez | Gijon

Las ensaladas son una gran opción para calmar el hambre sin excederse con las calorías. Un plato fresco ideal para los días de verano, aunque cualquier época del año es buena para tomarlas. Existen tantas variedades de ensaladas como puedas imaginar....

ENSALADA RÁPIDA DE BRÓCOLI