PAPÁ NOEL DE NATA Y FRESA

#Navidad 25 diciembre 2020

 


Una opción diferente y divertida para los que se saturan con los dulces o prefieren una verión más saludable. FELIZ NAVIDAD!!


Ingredientes


50 g de azúcar 


400 g de nata (35% de grasa) muy fría


500 g de fresas


Bolitas de chocolate (para adornar)


Preparación


Ponga azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/ vel 10.


Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada la nata al vaso  y, sin programar tiempo, monte a vel 3, hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla. 


Ponga la nata ya montada en una manga pastelera y reserve en el frigorífico.


Corte las fresas transversalmente, ponga la nata montada en el medio de los dos trozos de fresa y un poco encima. Adorne con dos bolitas de chocolate para simular los ojos. Sirva inmediatamente.