DALKY ® CASERO CON Thermomix®

#Postres y dulces 17 abril 2020



Con nuestro Thermomix® podemos hacer fácilmente todo tipo de postres caseros, incluídos los que se comercializan en el mercado, sólo que mucho más sanos, sin conservantes, ni colorantes, sólo ingredientes naturales, y lo mejor de todo... más económicos!!




INGREDIENTES 


200 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría


20 g de azúcar glas 


500 g de leche


100 - 120 g de azúcar


2 huevos


20 g de cacao puro en polvo


5 g de Maizena


PREPARACIÓN  


Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga el azúcar y la nata en el vaso y, sin programar tiempo, monte a vel 3, hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla. Retire la mariposa y la nata y reserve en una manga pastelera


Ponga en el vaso la leche, el azúcar, los huevos, el cacao y la maizena y programe 8 min/90°C/vel 4. Vierta en cuatro vasos o tarros individuales y deje enfríar. En el momento de servir, añadir la nata.


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