Paté de chorizo

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 septiembre 2020



Ingredientes:


3 chorizos


200 g de nata


200 g de leche evaporada


4 huevos


3 cucharadas de tomate frito


1 cucharadita de sal


Preparación:


1. Poner los chorizos sin piel en el microondas 2min o cocerlos unos minutos para quitarles un poco de grasa.


2. Ponga los chorizos en el vaso y triture 5seg/vel7.


3. Añada la nata, la leche evaporada, los huevos, el tomate frito y la sal. Programe 12min/100ºC/vel4.


4.Vierta la mezcla en un molde de 1 litro y deje enfriar.Reservar en el frigorífico hasta la hora de servir (aproximadamente 1 hora).


variantes:


se puede cambiar los chorizos por morcillas y así hacer paté de morcilla.