Blog de ELISABET ESTRADA CASTRO

Revista de octubre

#Noticias Blog 21 septiembre 2020

Revista de octubre

Por Elisabet Estrada Castro | Gijon

Este es un número muy especial en el que abordamos en clave positiva y de prevención la idea de la lucha contra el cáncer de mama junto con el color rosa como símbolo para crear comunidad, prevenir con la alimentación y mirar la vida con esperanza pa...

Tarta de galletas y chocolate blanco

#Postres y dulces 17 septiembre 2020

Tarta de galletas y chocolate blanco

Por Elisabet Estrada Castro | Gijon

Aqui os dejo una receta rápida , buenísima y sencilla de hacer.Ingredientes:150 g de chocolate blanco en trozos500 g de nata (a temperatura ambiente)250 g de leche (a temperatura ambiente)130 g de azúcar250 g de queso crema (tipo Philadelphia) a temp...

Tarta de profiteroles

#Postres y dulces 17 septiembre 2020

Tarta de profiteroles

Por Elisabet Estrada Castro | Gijon

Ingredientes: Para la base:– 2 huevos– 80 gr. de azúcar– 80 gr. de harina de repostería– ½ cucharadita de levadura Royal– 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde* Para el relleno:– 1.000 gr. de nata líquida para montar (con 35% m.g.)...

#Postres y dulces 17 septiembre 2020

Tarta de kínder bueno

Por Elisabet Estrada Castro | Gijon

Aquí os dejo una de mis tartas favoritas Doy fe de que esta buenísima.Ingredientes:Para la base:– 250 g. de galletas (María, Yayitas desayuno, …)– 50 g. de chocolate fondant– 20 g. de avellanas tostadas– 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente&n...

Tarta de kínder bueno