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Mermelada de fresa y chía sin azúcar
22 September 2020
MERMELADA DE FRESA Y CHÍA SIN AZÚCAR
Con esta receta ya podemos disfrutar de las tostadas con mermelada en los desayunos. Pruébala y seguro que repites.
Ingredientes
1 manzana (de cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
500 g de fresas
50 g de zumo de limón
1 cucharada de semillas de chía
Preparación
Ponga la manzana en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada las fresas, el zumo de limón y las semillas de chía. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y programe 45 min/95°C/vel 1 y 5 min/Varoma/vel 1. Vierta la mermelada en un tarro de 500 g y deje enfriar antes de servir.
Sugerencias y trucos
Al no contener azúcar, esta mermelada se conserva durante 15 días en el frigorífico.
Fuente:Cookidoo.es
22 September 2020
