CUBILETES ( ASTURIAS )

Estupenda propuesta para desayuno, merienda ,para regalar ...

Una receta muy típica de aqui nuestra tierrina ‼

? INGREDIENTES:

MASA: 

* 85 GR Azúcar

* 250 GR Harina Repostería 

* 100 GR Mantequilla ( temperatura ambiente )

*  1 Yema de Huevo 

* 1 Pellizco de sal 

RELLENO:

* 300 Gr Almendra molida ( moler con nuestra máquina )

* 300 Gr Azúcar 

* 2 Huevos 

* 50 Gr Leche 

? PREPARACIÓN

MASA

1⃣ Ponga en el vaso el azúcar y pulveriza 10 seg  / vel 10

2⃣ Añada la Harina ,mantequilla , la yema y la sal , mezclé 10 seg  / vel 6 

3⃣ Engrase con mantequilla el fondo y las paredes de 12 moldes ( 4 cm de alto )

RELLENO:

4⃣ Ponga en el vaso la almendra molida , azúcar , huevos y la leche mezclé 15 seg  / vel 4

5⃣ Precalentar el horno a 200 ° 

6⃣ Coloque la masa en los moldes y forre con la masa el fondo y las paredes 

7⃣ Rellene los cubiletes con el relleno reservado y decoré con almendras laminadas o en granillo

8⃣ Hornear durante 30 min ( 200 °) 

9⃣ Espolvorear con azúcar glas y servir 

Espero que os guste ❗

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